Schweizer Grossbauer – Hantverk och kvalitet från hjärtat av Schweiz
Schweizer Grossbauer är en prisbelönt gårdsost som fångar essensen av Schweiz. Med sin släta, medelfasta och behagligt fuktiga konsistens erbjuder den en rik doft av färskt smör, syrade mjölkprodukter och nyklippt gräs. Smaken är välbalanserad, med en mild sälta och en lätt syrlighet som ger en uppfriskande känsla i munnen.
Tillverkad med mjölk från fem familjegårdar, bara fyra kilometer från mejeriet, där korna dagligen betar på frodiga ängar. Detta skapar optimala förhållanden för en rik och smakfull mjölk, perfekt för vår hantverksost.
Utmärkelser:
Osten produceras vid foten av Nollens i Thurgau av familjen Vogel, mellan Bodensjön och Säntis, vilket ger den en unik prägel av regionens lantbruk och stolta osttraditioner.
