På 1200-2000 m.öh. bedriver Peter Tschudi-Länzlinger med familj sin sommarproduktion av Alpost. Alp Heuboden ligger ovanför Ennenda med en underbar utsikt över Glarus. Familjen Tschudi och deras medarbetare låter sina 60 mjölkkor beta frigående på sommarängar fyllda med örter och gräs. Mjölken omvandlas till fantastisk Glarner Alpost som affinerats under längre tid och härstammar från sommaren 2021.
