Mit Wurzeln aus dem 16. Jahrhundert ist der sogenannte „Schweizer Käse“ ein geliebter Klassiker. Das schweizerische Original hat süße nussige Noten, die lange anhalten, und die unbehandelte Milch verleiht einen authentischen und tiefen Geschmack. Mehr als 12 Monate feuchte Kellerlagerung lassen die Aromen aufblühen.
